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Gordura trans em alimentos – Anvisa promoverá Audiência Pública para debater assunto

No dia 28 de março, próxima segunda-feira, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária promoverá uma audiência pública para debater o tema: “Qual a melhor forma de atuação regulatória sobre uso de gordura trans industrial em alimentos?“. O evento sobre a gordura trans O evento acontece na sede do órgão, em Brasília, com objetivo de obter […]
No dia 28 de março, próxima segunda-feira, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária promoverá uma audiência pública para debater o tema: “Qual a melhor forma de atuação regulatória sobre uso de gordura trans industrial em alimentos?“.

O evento sobre a gordura trans

O evento acontece na sede do órgão, em Brasília, com objetivo de obter informações adicionais sobre o uso de gordura trans em alimentos industrializados e ampliar o conhecimento sobre o impacto das diferentes alternativas regulatórias existentes.Anvisa promoverá Audiência Pública para debater uso de gordura trans em alimentos

A reunião da gordura trans

A reunião, aprovada pela Diretoria Colegiada da Agência, foi marcada em razão da crescente demanda da sociedade para a adoção de medidas regulatórias que promovam a redução desta substância nos alimentos.

A abertura ao público

Aberta ao público, o encontro será voltado especialmente aos responsáveis pela produção e uso da gordura e suas alternativas tecnológicas em alimentos. Também serão abordados assuntos voltados a pesquisas sobre o consumo e os efeitos na saúde.Anvisa promoverá Audiência Pública para debater uso de gordura trans em alimentosConforme a Anvisa, a audiência pública será transmitida, ao vivo, a partir das 8h30 no endereço eletrônico, mms://200.214.130.45/DatasusVS7.Fonte: Portal da Anvisa
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