Dra. Mônica Dalmacio defende tese de doutorado na UERJ

A especialista em nutrição e professora dos cursos de pós-graduação do Nepuga, Dra. Mônica Dalmacio defendeu semana passada sua tese de doutorado. A Dra. Mônica estudou como a dieta hiperlipídica do brasileiro influência no processo de inflamação renal. [restrict] “A dieta hiperlipídica é a que todos os brasileiros ingerem hoje em dia. A Organização Mundial […]
A especialista em nutrição e professora dos cursos de pós-graduação do Nepuga, Dra. Mônica Dalmacio defendeu semana passada sua tese de doutorado. A Dra. Mônica estudou como a dieta hiperlipídica do brasileiro influência no processo de inflamação renal. [restrict] “A dieta hiperlipídica é a que todos os brasileiros ingerem hoje em dia. A Organização Mundial da Saúde recomenda uma ingestão de 35% de gordura durante a alimentação diária e o brasileiro consome acima dos 50% de gordura. Esse mau hábito está afetando os processos de inflamação renal, podendo acarretar até a falência dos rins”, explica Mônica. O doutorado durou quatro anos e foi defendido pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ). Após o encerramento do doutorado, a Dra. Mônica diz que agora pretende se dedicar mais à docência, nos cursos de pós-graduação, antes de pensar em um pós-doc. Toda a equipe do Nepuga (Núcleo de Estudos Dra. Ana Carolina Puga) dá os parabéns à Mônica por mais essa conquista!  [/restrict] ^0EE705E273D75FBD92C6C878223485665D49A122672B122570^pimgpsh_fullsize_distr    

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